Le Bonvivant 1903 - Albert Anker, Kunstmuseum ZH

le #bonvivant et bonvegan

Wählen Sie nach Lust und Laune! Drei Gänge 59.—, Vier 68.—, Fünf 77.—

    

Terrine du Patron au Confit d‘Oignons  

ou

Potiron braisé au Gingembre et Sauge 

ba

Crème de Potiron au Chantilly et son l‘Huile  

 ou 

Crème de Légumes à la Ceylanaise

ba

Civet de Cerf d'Alsace Forestier  

ou

Joues de Boeuf braisées au Vin rouge

et Perles d'Oignons caramelisées

ou

Dés d'Onglet de Veau poêlés aux

Champignons des Bois

ou

Ragout de Champignons des Bois

au Tofu fumé de Frutigen (Bio)

 ba

Crème brûlée classique  

ou

Crème Caramel aux Amandes

Créme de la Gruyère

ou

Pruneaux au Vin rouge et Sorbet au Citron

 

 

 

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Gourmanderie Moléson

Aarbergergasse 24 / Speichergasse 21

3011 Bern

Tel:  +41 (0)31 311 44 63

 

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag:

11:30 - 14:30 & 18.00 - 23:30

Samstag: 18:00 - 23:30

 

   Kurzfilm zur Vorfreude!

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