LES #MOULES AU POT
1 kg meeresfrische MSC Miesmuscheln aus Dänemark und Holland 41.80
im Töpfi, Chnoblibrot und frischen Pommes Frites oder Jasminreis
à la Marinière in Olivenöl gedämpft, Zibele, Knoblauch, Thymian,
Lorbeer, Weisswein, Peterli, Anke und Nidle
à la Provençale in Olivenöl gedämpft, mit Zibele, Knoblauch,
Oliven, Tomaten, Thymian, Rosmarin, Oregano und Peterli
à la Ceylanaise in Sesamöl gedämpft, mit Zibele, Knoblauch,
Zitronengras, Ingwer, Limettenblätter, Kokosmilch & rotem Curry
Gourmanderie Moléson
Aarbergergasse 24 / Speichergasse 21
3011 Bern
Tel: +41 (0)31 311 44 63
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag:
11:30 - 14:30 & 18.00 - 23:30
Samstag: 18:00 - 23:30
Auffahrt: Donnerstag, 30.5.19 und
Pfingsten: 9.6 und 10.6.19 geschlossen
Kurzfilm zur Vorfreude!
Midi Rush Hours
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19. Openair Castle Jazz & Bluestage in Oberdiessbach vom 27.6. - 30.6.2019
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Das Burgunder AOP Weidelandrind
Bed & Breakfast Stadt Bern, S.& S. Räber • Mayweg 7, 3007 Bern, +41 31 331 44 72
Entschleunigen und geniessen in der Provence im Mas des Comptes
Seit 1998 kochen wir damit!
Unser kulinarischer Ausflug nach Marrakech
