Le Bonvivant 1903 - Albert Anker Kunstmuseum ZH

Menu LE BONVIVANT ET BONVEGAN

Wählen Sie nach Lust und Laune! Drei Gänge 65.—, Vier 74.—, Fünf 83.-

Terrine de Cerf au Confit d‘Oignons 

ou

Tartar de Légumes Provençales & Avocado

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Demi Os à Moelle au Four au Sel de Guérande  

ou

Crème de Légumes à la Ceylanaise

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Les Joues de Boeuf braisées au Vin rouge 

ou

Filets de Truite de Rubigen au Jambon Serrano 

ou

 Vol-au-Vents aux Champignons des Bois 

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Délices du Moléson 

ou

Pruneaux au Vin rouge et Sorbets

Aux Oranges & de Noix de Coco