Menu le bonvivant
et bonvegan
Wählen Sie nach Lust und Laune! Drei Gänge 69.—, Vier 78.—, Fünf 87.—
Terrine de Veau au Confit d‘Oignons
ou
Tartare aux Légumes Provençales & Avocado vég.
ba
Fromage de Chèvre brûlée au Confit d‘Oignons
ou
Crème de Légumes à la Ceylanaise vég.
ba
Emincé de Veau Zurichoise à l‘Argenteuil
ou
Filets de Truite de Bremgarten à l‘Argenteuil
ou
Vol-au-Vents au Soja bio, Morilles & d’Asperges vég.
ba
Délices du Moléson
ou
Prunes au Vin rouge aux Sorbets vég.
Bon appétit!