PLATS #VEGANS

 

PLATS VEGANS

Ragout des Champignons des Bois au Tofu  29.80

Frisch Waldschwümmli an einer sämigen Mandel Kokosnusssauce,

darauf gebratene Frutiger Bio Tofu und Beluga Linsen

Fresh forest mushrooms in creamy almond coconut sauce, roasted smoked

organic tofu from Frutigen and beluga lentils

          

Curry de Légumes et Soja à la Ceylonnaise  29.80

Märitgemüse und Bio Soja in roter Kokoscurrysauce geschmort, verfeinert

mit frischem Ingwer, Limettenblätter und Zitronengras, dazu Jasminreis

Market fresh vegetables and organic soya braised in a red hot coconut curry

 sauce, lemon grass, lime leaves, served with jasmin rice

 

 Spaghetti de Courgettes et Tofu fumé de Frutigen  29.80

Zucchetti Spaghetti an Mandel Kokosnusssauce mit geräuchertem Frutiger

Bio Tofu und roten Zwiebeln, geschmorte Cherrytomaten und Röstzwiebeln

Zucchini spaghetti with a almond coconut cream, smoked organic tofu and

red ogions, braised cherry tomatoes and crispy ognions

 

 

 

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Gourmanderie Moléson

Aarbergergasse 24 / Speichergasse 21

3011 Bern

Tel:  +41 (0)31 311 44 63

 

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag:

11:30 - 14:30 & 18.00 - 23:30

Samstag: 18:00 - 23:30

 

   Kurzfilm zur Vorfreude!

Rendez-vous am Bundesplatz Lichtspektakel vom 13.10. - 25.11.17 

Entschleunigen und geniessen in der Provence im Mas des Comptes

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vom 15.4.15, SRF1, anklicken

Käsefondues aus AOP Greyerzer & Vacherin, Bild anklicken und geniessen ...
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Unser Stammtischsöili freut sich auf weitere Hirten - werde Mitglied!
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