Flaschen Offen Weiss AOC
Crémant d'Alsace, Cuvée Prestige, Valentin Zusslin. Demeter
Mon Blanc, Cépage noble, N. Wittwer, Sion, 2017
Chardonnay du Valais, N. Wittwer, Sion, 2017
Féchy de Bougy, Domaine de Fischer, Grand Cru, 2017
Twanner Frauenkopf, Pinot Gris, Nick Bösiger, 70cl, 2017
Altesse du Valais, La Sitta, N. Wittwer, Sion, 2017
Pouilly-Fumé, Domaine Landrat, Sauvignon blanc, 2016
Aagne Rosé, Pinot noir, Fam. Gysel, Schaffhausen, 2017
Flaschen Offen Rot AOC/DO
3x3 du Valais, Merlot&Cabernet&Syrah, N. Wittwer, Sion, 2016
Humagne rouge, Fam. Boven, Chamonson, 2016
Côtes-du-Rhône, Khayyâm, Mas de Libian, Demeter, 2015
Moulin-à-Vent, Séléction Vennerhus, 2015
Blauer Zweigelt, Bio, G. Heinrich, Burgenland, 2016
Ochoa, Navarra Tinto, Reserva, 2010
Flaschen weiss AOC
Bougy, Premier Grand Cru, Domaine de Fischer, 2017, 70cl
Sauvignon Blanc, Fam. Gysel, Schaffhausen, 2017
Fendant, Les Corbassières, N. Wittwer, Sion, 2017
Goldmédaille der Séléction Vin du Valais Etoile d‘Or!
Savagnin Blanc VS, Heida, Nicolas Zufferey, 2016
Riesling d'Alsace, Bollenberg, Zusslin, Demeter, AOC, 2014
Château de Chamilly, Les Burnins, Montagny, 1er Cru, 2015
Flaschen Rot AOC/DO/DOC/DOCG
Merlot TI, Il Runchet, Tamborini, 2015
Winzer des Jahres 2012, Bravo!
Tracce di Sassi, Merlot, Barrique, W. Stucki, IGT, 2016
Mon Rouge du VS, Merlot & Pinot & Cabernet, 2016
Syrah, Cave Ardévaz, Fam. Boven, Chamoson, 2015
Malanser Blauburgunder, U.&J. Liesch, 2016
Crozes-Hermitage, Syrah, Dom. Colombier, Cuvé Gaby, 2008
Château Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape, 2015
Nuits St. Georges, Les Fleurières, Dom. Confuron, 2013
Château Côte de Baleau, Grand Cru, St. Emillon, 2015
Volnay, Domaine Boillot, Côte de Beaune, 2011
Domino de Fontana, Tinto Crianza, Tempranillo & Cabern., 2014
Neo Punta Esencia, Barrique, N°1 aus Ribeiro, 2014
Spécialité de la Maison
Cuvée Mémé
Ceps centenaires, Domaine Gramenon, Côtes-du-Rhône
Die Rebstöcke sind über 100jährig, unfiltriert und Demeter
en Magnum
Château Fontestau, Haut Médoc, 2006, 150cl
Mon Rouge du Valais
Merlot, Pinot noir & Cabernet sauvignon,
Niklaus Witter, Sion, 2017 , 150cl
dl
9.80
7.40
7.30
6.70
7.30
7.80
8.40
6.70
9.40
9.40
8.20
6.50
8.40
9.40
75cl
68.—
57.50
55.50
49.50
57.50
57.50
62.50
52.50
69.50
69.50
57.50
45.50
63.50
65.50
56.50
59.50
55.50
63.50
62.50
62.50
53.50
89.--
55.50
69.50
66.50
62.50
118.—
98.--
82.--
92.--
54.50
98.--
98.—
138.--
115.--
Grappa di Moscato
Distilleria Montanaro, aus kleiner Kupfer
Destille in Gallo d‘Alba, aromatisches
Kraftpaket, überwältigender Duft nach
Muskateller, im Geschmack likörartige Süsse
Grappa di Nebbiolo da Barolo
Distilleria Montanaro, aus kleiner Kupfer
Destille in Gallo d‘Alba, sehr eleganter
und kräftiger Grappa
Nardini, Aquavite di Vinacchia
Bassan, Destillerie a Vapora
intensives Aroma, vollmundig & Körpervoll
Sauerkirsch Humbel, 2014, alte, schwarze
Sauerkirschen- sorte, zimtig, kräftiger,
eleganter Abgang
Humbel, 2009, alte Berner Zuckerpflaumensorte,
intensives Mandeln– & Mirabellenaroma
Vielle Williams Barrique
Gunzwiler, Goldmedaille, Brennerei des Jahres
2011/2012
Kirsch Theresa Barrique
Gunzwiler, Goldmedaille, Brennerei des Jahres
2011/2012
Bernerrosen Apfelbrand
Barrique, Gunzwiler, Goldmedaille, Brennerei
des Jahres 2011/2012
Vieille Prune de Bougogne XO
Barrique, Les Royales de Nuits St. Georges, Verdenne
Vol.%
42%
42%
50%
43%
43%
40%
40%
40%
40%
2cl.
12.50
12.50
9.50
12.50
12.50
12.50
12.50
12.50
9.50
Cragganmore Speyside, 12 years
Gehaltvoll, trocken im Aroma, malzig-rauchig
abgerundet elegant
Dalwhinnie Highland, 15 years
Ein Hauch von Heidekraut, leicht im Geschmack,
fruchtig-süss im Aroma
Oban Highland, 14 years
Zartes Torfaroma, anhaltend sanfter Geschmack
Talisker Insel Skye, 10 years
Ausgewogen, mit leicht süssem Aroma, kräftiges
Bouquet, erblüht auf der Zunge
Lagavulin Insel Islay, 16 years
Schweres, kraftvolles Aroma, rauchig-torfig
im Geschmack
Russian Vodka
Vodka Imperial Gold
Der fruchtige aus St. Petersburg
Vodka Czar's Village
Kaiser Cäsars Lieblingsvodka
Vol.%
40%
43%
43%
45.8%
43%
40%
42%
2 cl 4cl
8.50 14.50
8.50 14.50
8.50 14.50
8.50 14.50
8.50 14.50
14.50
14.50