Les Midis - Mittagsmenus

Montag bis Freitag

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ab 11.45 Uhr abholbereit. Zahlen können Sie bequem mit PayPal.

 

Telefonische Bestellungen können nicht angenommen werden.

 

zu Fuss abholen an der Aarbergergasse 24

 

mit dem Auto abholen an der Speichergasse 21

3011 Bern

 

mit dem Taxi: Bestellen Sie Ihr Taxi ins Moléson

an die Aarbergergasse 24.

 

Wir übergeben Ihre Bestellung und Sie bezahlen

den Transport bei Ankunft selber.

 

Wir empfehlen: Oriental Taxi 076 434 66 64

oder Bären Taxi Gratisnummer 0800 55 42 32

oder Nova Taxi 0800 879 879 

Menus du Midi - Mittagsmenus - Lunch Menus

zu jedem Menu erhalten Sie einen buntgemischten Blattsalat

und 2 Stück knuspriges Brot vom Berner Beck

Menu 1

Médaillon de Tofu Fumé de Frutigen

Sur Spaghetti de Courgettes(végan)

Médaillon vom Frutiger Bio Tofu auf

Zucchettispaghetti an einer Mandel-Kokosnuss-

Sauce, darüber geröstete Kürbiskernen und

Geschmorten Cherrytomaten

 

   

Menu 1
CHF 19.80
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  • verfügbar
Menu 2

Emincé de Chevreuil aux Champignons

Des Bois à la Crème

Rosa gebratenes Geschnetzeltes vom Reh an

einer sämigen Waldschwümmlisauce, dazu

hausgemachte Spätzli im Anke gebraten und

geschmorter Rotkabis

 

   

Menu 2
CHF 24.80
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  • verfügbar
Menu 3

Pavé de Saumon d‘Ecosse poêlé

(Label Rouge) à l‘Alsacienne

Im Olivenöl rosa gebratene Schottland-

Lachstranche, gewürzt mit Sel de Guérande,

auf einem sämigen Elsässer Nidlesauerkraut,

Preiselbeeri und Salzkartoffeln

 

 

Menu 3
CHF 29.80
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  • verfügbar
Menu 4

Tarte flambée Classique

Knuspriger Flammenkuchen aus den Klassiker nach Ihrer Wahl 

Midi Tarte flambée
CHF 19.32
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  • verfügbar
Saucisse Le Bonvivant

Saucisse Le Bonvivant

Handgemachte Hirschbratwurst 250g,

vom Metzgermeister Lehmann‘s, dazu

Preiselbeerisauce mit frischem Meerrettich,

hausgemachte Freiland-Eierspätzli

 

 

Saucisse Le Bonvivant
CHF 21.80
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  • verfügbar
Pasta du Jour

Risotto à la Belle Bergère

Sämiges Weissweinrisotto mit frischen

Waldschwümmli, darauf ein gebratenes

Geisskäsemédaillon, marinierte Preiselbeeri

und Parmesanspähne

 

  

Pasta du Jour
CHF 21.80
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  • verfügbar
Steak & Salades & Frites

Steak & Salades & Frites

 

Rosa gebratenes Emmentaler Hohrückensteak mit hausgemachter Kräuterbutter und frittiertem Peterli, dazu buntgemischter Blattsalat und frischen Pommes frites

Steak & Salades & Frites
CHF 29.07
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Pavé de Saumon d'Ecosse & Salades & Frites

Pavé de Saumon d'Ecosse & Salades & Frites

 

Gebratene Schottland-Lachstranche (Label Rouge) mit hausgemachter Kräuterbutter und frittiertem Peterli, dazu buntgemischter Blattsalat und frischen Pommes frites

Pavé de Saumon d'Ecosse & Salades & Frites
CHF 29.07
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  • verfügbar

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Gourmanderie Moléson

Aarbergergasse 24 / Speichergasse 21

3011 Bern

Tel:  +41 (0)31 311 44 63

 

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag:

11:30 - 14:30 & 17.30- 21:00

Samstag: 17:30 - 21:00

Betriebsferien: 24.12.20 - 6.1.21

Küche abends bis 19.45 Uhr

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Käsefondues aus AOP Greyerzer & Vacherin, Bild anklicken und geniessen ...
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