LES TARTES FLAMBEES

 Knusprigleichter Weizenteig mit Crème fraîche, Fromage blanc, Zwiebeln, & &… und darüber frische Gartenkresse

Lorraine   23.80

Speck, AOP Greyerzer und Freiburger Vacherin, schwarzer Pfeffer

Jardin   23.80

Saisongemüse, AOP Greyerzer und Freiburger Vacherin, Pfeffer

Provence   23.80

Cherrytomaten, Oliven, Knoblauch, Pfeffer und Provence-Chrüttli

Automne  24.80

Kürbis, AOP Greyerzer, Fribourger Vacherin, Speck, Kürbiskernen

Saumon d‘Ecosse   28.80

Frischer Schottischer Lachs (Label Rouge), Dill, Pfeffer & Zitrone

Barcelona   28.80

Serrano Rohschinken, Chorizo, Oliven, Artischocken & Knoblauch

Chèvrier   24.80

Geisskäse, Baumnüsse, marinierte Preiselbeeri & schwarzer Pfeffer

Roquefort   24.80

Roquefort, AOP Greyerzer, Fribourger Vacherin, Baumnüsse, Knoblauch, Orangenhonig & Kresse