LES TARTES FLAMBEES
Knusprigleichter Weizenteig mit Crème fraîche, Fromage blanc, Zwiebeln, & &… und darüber frische Gartenkresse
Lorraine 23.80
Speck, AOP Greyerzer und Freiburger Vacherin, schwarzer Pfeffer
Jardin 23.80
Saisongemüse, AOP Greyerzer und Freiburger Vacherin, Pfeffer
Provence 23.80
Cherrytomaten, Oliven, Knoblauch, Pfeffer und Provence-Chrüttli
Automne 24.80
Kürbis, AOP Greyerzer, Fribourger Vacherin, Speck, Kürbiskernen
Saumon d‘Ecosse 28.80
Frischer Schottischer Lachs (Label Rouge), Dill, Pfeffer & Zitrone
Barcelona 28.80
Serrano Rohschinken, Chorizo, Oliven, Artischocken & Knoblauch
Chèvrier 24.80
Geisskäse, Baumnüsse, marinierte Preiselbeeri & schwarzer Pfeffer
Roquefort 24.80
Roquefort, AOP Greyerzer, Fribourger Vacherin, Baumnüsse, Knoblauch, Orangenhonig & Kresse