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Mini beiz—dini beiz  2017

 

unser Siegermenu der 

berner siegerrunde

 

 

Ballon du Mon Blanc du Valais

Pinot Blanc, Amigne, Humagne, Blanc, Païen & Altesse,

N. Wittwer, Sion, AOC, 2016

ba

Dés d‘Onglet de Veau du Pays

aux Champignons des Bois

Zarte Kalbfleischwürfeli mit Biss à point gebraten an einer

Nidleschaumsauce mit Waldschwümmli, dazu frische

Nudeln und Märitgemüse 

ba

Tarte Tatin

Warmer, caramelisierter Apfelkuchen

gestürzt, mit hausgemachter

Bourbon Vanilleglace

ba

 Fr. 59.--

 

 

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Gourmanderie Moléson

Aarbergergasse 24 / Speichergasse 21

3011 Bern

Tel:  +41 (0)31 311 44 63

  

Montag - Freitag 11.30-14.30

und 18.00 - 23.30

Samstag 18.00 - 23.30 

Rendez-vous Bundesplatz 2021

Das Lichtspektakel

Planet hope 16.10.-20.11.21

19.00 / 20.00 / 21.00 Uhr

Ferienwohnung Naturhaus Diemtigen

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Käsefondues aus AOP Greyerzer & Vacherin, Bild anklicken und geniessen ...
Käsefondues aus AOP Greyerzer & Vacherin, Bild anklicken und geniessen ...

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