Swiss Farmer Kalb

  

 

 

 

 

 

 

Besonders Tierfreundlich

Die Kälbermast erfolg auf bäuerlichen Betrieben mit maximal 30 Mastplätzen. Sie können sich frei in Gruppen bewegen.

300 Liter Milch

Jedes Kalb wird mit mindestens 300lt Milch aus eigener Produktion ernährt. Unsere tiergerechte Fütterung setzt einen weiteren Stein, um die optimale Fleisch- und Fettqualität zu erhalten.   

  

Bäuerliche Aufzucht

Mit dieser Makre fördern wir die traditionelle bäuerliche  Kälberaufzucht wie vor 100 Jahren. Die Liebe und Pflege zum einzelnem Tier bringt weitere Qualitätsvorteile.

Gesundheitspass

Alle SwissFarmerKalb Kälber haben ein Gesundheitspass. Somit ist jederzeit eine lückenlose Dokumentation der einzelnen Behandlung möglich.

 Tische online reservieren

 Gourmanderie Moléson

Aarbergergasse 24 / Speichergasse 21

3011 Bern

Tel:  +41 (0)31 311 44 63

 

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag:

11:30 - 14:30 & 18.00 - 23:30

Samstag: 18:00 - 23:30   

Betriebsferien vom 24.12.-2.1.2020

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Käsefondues aus AOP Greyerzer & Vacherin, Bild anklicken und geniessen ...
Käsefondues aus AOP Greyerzer & Vacherin, Bild anklicken und geniessen ...

Lichtspektakel  19.10. bis am 23.11.19

        Rendez-vous am Bundesplatz

        Seit 1998  kochen wir damit!