Fromages de la Gruyère AOP

Der Gruyère  und Vacherin AOP wird im Herzen vom Greyerzerland von den Käser, die Affineurs de la Gruyère, seit 1916 im traditionellen Handwerk hergestellt. Die Milch stammt ausschliesslich aus diesem Gebiet und wird nach strengen Qualitätskriterien ausgezeichnet. Dabei ist dieses Gütesiegel Garant für die Besten. Darum verwenden wir ausschliesslich AOP Käse, weil Sie es uns Wert sind. Und wie Sie wissen, kennt Qualität keine Kompromisse.

 

Kurzfilm anklicken Herstellung von Greyerzer

 

Bon appétit!

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Gourmanderie Moléson

Aarbergergasse 24 / Speichergasse 21

3011 Bern

Tel:  +41 (0)31 311 44 63

  

Montag - Freitag 11.30-14.30

und 18.00 - 23.30

Samstag 18.00 - 23.30

 

Betriebsferien vom 24.12.21

bis und mit 5.1.22 

Rendez-vous Bundesplatz 2021

Das Lichtspektakel

Planet hope 16.10.-20.11.21

19.00 / 20.00 / 21.00 Uhr

Ferienwohnung Naturhaus Diemtigen

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Käsefondues aus AOP Greyerzer & Vacherin, Bild anklicken und geniessen ...
Käsefondues aus AOP Greyerzer & Vacherin, Bild anklicken und geniessen ...

        Seit 1998  kochen wir damit!