Swiss Farmer Kalb

  

 

 

 

 

 

 

Besonders Tierfreundlich

Die Kälbermast erfolgt auf bäuerlichen Betrieben mit maximal 30 Mastplätzen. Sie können sich frei in Gruppen bewegen.

1'000 Liter Milch

Jedes Kalb wird mit mindestens 1'000lt Milch aus eigener Produktion ernährt. Unsere tiergerechte Fütterung setzt einen weiteren Stein, um die optimale Fleisch- und Fettqualität zu erhalten.   

  

Bäuerliche Aufzucht

Mit dieser Makre fördern wir die traditionelle bäuerliche  Kälberaufzucht wie vor 100 Jahren. Die Liebe und Pflege zum einzelnem Tier bringt weitere Qualitätsvorteile.

Gesundheitspass

Alle SwissFarmerKalb Kälber haben ein Gesundheitspass. Somit ist jederzeit eine lückenlose Dokumentation der einzelnen Behandlung möglich.

 Tische online reservieren

hier anklicken

 

Gourmanderie Moléson

Aarbergergasse 24 / Speichergasse 21

3011 Bern

ab 17.00 bitte telefonisch reservieren

Tel:  +41 (0)31 311 44 63

 

info@moleson-bern.ch

  

GESCHLOSSEN / CLOSED

Ostern  29. März bis 1. April 24  

Pfingsten  19. Mai bis 20. Mai 24

 

Montag - Freitag 11.30-14.30

und 18.00 - 23.30

Samstag 18.00 - 23.30

 

Neu: Ab 1. April Sonntag & Montag geschlossen

 

 

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Käsefondues aus AOP Greyerzer & Vacherin, Bild anklicken und geniessen ...
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        Seit 1998  kochen wir damit!