Desserts  12.80

Petits Baies des Bois à la

Canelle et Sorbet aux Amandes(végan)

Warme Waldbeeri mit Zimet und

hausgemachtes Mandelsorbet

ba

Crème brûlée classique

Bourbon Vanillenidlecrème mit

knusprigem Caramel überbacken

ba

Crème Caramel à la Grandmère

Omamas brönnti Crème mit Nidlehübli

und gerösteten Mandeln

ba

Délices du Moléson

14.80

Omamas brönnti Crème aus Freilandeier,

Hausgemachte Mandelmeringue,

Rotweinzwetschgen mit Zimet

und Greyerzer Nidle

ba

Maître Fromager  16.80

Käseplättli mit Roquefort und Französischem

Weissschimmel Geisskäse (vollfett),

dazu Zibeleconfit, Preiselbeeri

und Orangenhonig

Les Glaces Maison

Vanille de Bourbon

ba

Chocolat Valrhôna

ba

Caramel au Beurre salé

Végétaliens

Sorbet au Citron & Limes

ba

Sorbet aux Amandes

ba

Sorbet aux Fraises

ba

4.50 la Boule     Chantilly 1.50

Colonnel 

Citron & Limes au Vodka   14.80

Sorbet du Jour au „Schuss“  14.80