Desserts  12.80

Poires à Botzi aop au Vin rouge

et Glace au Lavande

Fribourger AOP Botzibirli im Rotwein mit

hausgemachter Lavendelglace

ba

Crème brûlée classique

Bourbon Vanillenidlecrème mit

knusprigem Caramel überbacken

ba

Clafoutis aux Pruneaux

Warmes Bourbon-Vanillebisquit mit

eingebackenen Rotweinzwetschgen und Nidle

Desserts  14.80

Tarte Tatin

 Warmer, caramelisierter Apfelkuchen, dazu

hausgemachte Bourbon Vanilleglace

ba

Délices du Moléson

Omamas brönnti Crème, Mandelmeringue,

Rotweinzwetschgen und Greyerzer Nidle

ba

Choux au Chocolat et Coco

Hausgemachte Windbeutel gefüllt mit

Kokosnussglace, darüber eine warme

Valrhõna Chocolatsauce

Maître Fromager  16.80

Petit Plat de Fromages de nos Alpes

Confit d‘Oignons et d‘Airelles rouges

Les Glaces Maison

artisanales

Sorbet au Citron & Limes

ba

Sorbet au Lavande

ba

Sorbet au Porto

ba

Noix de Coco

ba

Vanille de Bourbon

ba

Chocolat Valrhôna

ba

Caramel au Beurre salé

4.50 la Boule     Chantilly 1.50

Colonnel 

Citron & Limes au Vodka Smirnoff  14.80

Sorbet du Jour au „Schuss“  14.80